Kalp hastalığı, kanser ve tip-2 diyabet önlemeye yardımcı olan antioksidanlar içeren, demir ve fosfor yanı sıra A, B ve bağışıklık sistemi için önemli bir rol oynayan C vitamini yönünden zengin olan kuzu kulağının faydaları şunlardır:

• Kuzukulağı yüksek lif özelliği ile bağırsakların daha sağlıklı çalışmasını destekler.
• Tokluk hissini arttırıp, kilo vermeye yardım eder.
• Kan şekerini düşürür.
• Ateş düşürücü etkiye sahiptir.
• Kansızlık sorununu gidermeye yardımcıdır.
• Kemik sağlığını güçlendirici magnezyum içerir.
• Alzheimer hastalığının tedavisinde kullanılabilir.
• Yüksek tansiyonu önleyebilir.
• Belirli kanser hücrelerin büyümesini ve yayılmasının engelleyebilir.
• Kalp sağlığını destekleyici özelliği bulunur.
• Bronşit etkilerini azaltır.
• Kuzu kulağı içerisindeki A vitamini sayesinde göz sağlığını destekleyici rol oynar.
• Kronik hastalıklara karşı korur.